O evento, com início previsto para às 16h, contará com a presença de Sílvia Barretto e Marcos Croce, produtores e exportadores de café e proprietários da Fazenda Ambiental Fortaleza (FAF) e Exportadora FAFCoffees, em Mococa. A FAF é conhecida por seu modelo de produção orgânica e sustentável, que incentiva pequenos produtores de café de montanha e reforça a importância da sustentabilidade em toda a cadeia produtiva. A Fazenda Ambiental Fortaleza tornou-se referência por sua produção de café de alta qualidade, que atrai a atenção de compradores estrangeiros, especialmente pelo compromisso com a redução de carbono em sua logística.
Durante o encontro, a secretária de Meio Ambiente de Ilhabela, Kátia Freire, fará a abertura e dará as boas-vindas aos presentes, destacando o compromisso da cidade com a sustentabilidade. Em seguida, o diretor de operações da empresa TOWT (Trans Oceanic Wind Transport), Stephen Nedelec, proprietário do Veleiro Artemis, falará sobre os desafios e a importância do transporte movido a energia eólica para reduzir o impacto ambiental. Na sequência, Felipe Croce, apresentará o processo de produção agroflorestal do café na Fazenda Ambiental Fortaleza, ressaltando as práticas de cultivo orgânico e sustentável. Será abordado ainda, durante o encontro, o interesse crescente na Europa por produtos de baixo impacto ambiental, além de informações sobre a demanda por produtos sustentáveis no mercado internacional.
O evento reunirá autoridades locais, representantes da imprensa, gestores do Parque Estadual, produtores orgânicos locais e a equipe do Viveiro Municipal.
“Esta iniciativa, além de fomentar o diálogo sobre práticas sustentáveis, reforça o papel de Ilhabela como um destino promotor de ações ambientais e de desenvolvimento consciente”, destaca o secretário de Desenvolvimento Econômico e do Turismo, Harry Finger.