A Prefeitura de Ilhabela, por meio da Secretaria de Desenvolvimento
Econômico e Turismo e da Ilhabela Escola Técnica (IETEC), formou mais
uma turma do curso Bartender na última terça-feira (2). Com 20 alunos
formados, o curso presencial de 40 horas tinha como intuito capacitar os
alunos para prepararem e servirem uma variedade de bebidas alcoólicas e
não alcoólicas. A abordagem foi realizada de forma teórica e prática.
Foram abordados tópicos como atribuições do bartender; ambiente social;
organograma funcional; segurança no trabalho; tipos de bares;
equipamentos e utensílios; classificação dos coquetéis; o álcool e o
bartender; origem do álcool; história e curiosidades das bebidas
alcoólicas e não alcoólicas; coqueteleira internacional; tendências da
coqueteleira; responsabilidade social; técnicas de venda e estilos e
mercado de trabalho.
Danieli Cristina Dias fez parte da turma que finalizou o curso essa
semana e destacou o que essa experiência significou para ela. “Poder
participar do curso de bartender foi gratificante, pois eu já tinha
vontade de participar e nunca tive a oportunidade. O curso foi muito bom
para mim, pois pude conhecer e aprender um pouco sobre a história da
coquetelaria. Foram dias de muito aprendizado e só tenho a agradecer aos
envolvidos”, finalizou.
Ilhabela Escola Técnica
Os cursos oferecidos pela IETEC têm como intuito capacitar a população
para atuar no mercado de trabalho. Ao longo do ano são promovidos
diversos cursos, para mais informações basta entrar em contato pelo
WhatsApp (12) 99168-2875 ou pelo e-mail
ilhabela.escolatecnica@gmail.c
A IETEC fica localizada na Av. Prof. Malaquias de Oliveira Freitas, 448,
Barra Velha.