Foto: Divulgação/PMI
Legenda: A cozinha do Festival do Polvo será comandada pelo Cheff Tonhão, um dos ícones da gastronomia de Ilhabela
Um dos mais celebrados frutos do mar terá um evento especial em Ilhabela. Trata-se do Festival do Polvo, promovido pela Prefeitura de Ilhabela, de 7 a 9 de outubro, e que terá na programação, um cardápio especial com a iguaria, elaborado pelo Cheff Tonhão e muita música, no Centro Cultural da Vila.
“O Festival do Polvo é mais um evento, idealizado para fomentar nossa principal indústria, o turismo. Temos trabalhado para alavancar a economia local, atraindo cada vez mais turistas e nossos moradores aos eventos da cidade. Aproveitem este festival saboroso que conta com a criatividade do Cheff Tonhão na cozinha, além do clima gostoso da Primavera, as paisagens e os atrativos naturais da ilha”, destaca o Prefeito de Ilhabela, Toninho Colucci.
A cozinha do Festival do Polvo será comandada pelo Cheff Tonhão, um dos ícones da gastronomia de Ilhabela, com mais de 15 anos de experiência. Na sexta-feira (7/10) o menu será Polvo a Vinagrete e Arroz de Polvo Mediterrâneo. Já no sábado (8/10), Polvo a Vinagrete e Polvo à Moda com batatinhas, azeite de oliva, alho frito e páprica. No domingo (9/10), as opções são Polvo a Vinagrete e Polvo ao Molho Provençal com arroz de açafrão. O valor de cada prato será de R$ 40.
Pela programação musical, na sexta-feira (7/1), a atração principal será a banda U2 Cover, uma das principais do gênero do país. No sábado (8/10), é a vez dos sertanejos Marcos Paulo e Marcelo e no domingo (9/10), sobe ao palco a cantora e compositora, Isabella Taviani. Bandas locais fazem sua apresentação, sempre a partir das 19h.
O Festival do Polvo é promovido pela Prefeitura de Ilhabela por meio das secretarias de Turismo e a de Cultura. Mais informações sobre o evento podem ser obtidas nas redes sociais da Prefeitura ou no site oficial (www.ilhabela.sp.gov.br).