Degustar a culinária de 15 países diferentes em um só local, essa é a proposta do Festival de Boteco Volta ao Mundo, promovido pela Associação Comercial e Industrial de Ilhabela (Acei) com apoio da Prefeitura de Ilhabela. De 20 a 23 de novembro, das 16h às 23h, na Praia Grande, o público poderá experimentar pratos de 42 expositores em um espaço cenográfico inspirado na diversidade de sabores do mundo todo e da culinária regional do Brasil.
Além dos quitutes de diferentes culturas, o público ainda poderá prestigiar apresentações artísticas e participar das aulas de danças típicas.
Já no primeiro dia do festival, na quinta-feira (20), os amantes do tango, dança típica argentina, poderão acompanhar uma performance com direito a aulas gratuitas, a partir das 17h. Para embalar o público, também haverá shows de músicas portenhas, entre os dias 20 e 22, com início em diferentes horários:
- Dia 20: a partir das 17h
- Dia 21: a partir das 19h
- Dia 22: a partir das 21h
A Presidente da Acei, Heloisa Lacerda, conta que o festival nasceu do desejo de comerciantes e do público por um festival gastronômico aos moldes do tradicional Festival do Camarão. “Quando o Festival do Camarão acabou, notamos que ainda existia a demanda, tanto dos expositores quanto da população, por algo que desse continuidade a esse clima de festival. Por isso, o evento veio atender a esse anseio e ainda promover maior diversidade com a experimentação de pratos de diversos países”, ressaltou.
Sabores de todo o mundo
Entre os países admirados pela sua culinária, estarão representados os sabores da Ásia, com estandes da Coreia do Sul, Tailândia e Japão; da Europa, com Portugal, França, Itália e Finlândia; e das Américas, com os temperos do Brasil, Argentina, Peru, México e Estados Unidos. Dentre todos os expositores, o prato considerado mais saboroso será premiado como “O Melhor Petisco do Mundo”.
Para representar a diversidade de sabores brasileiros, estarão presentes ainda os pratos típicos da cozinha mineira, carioca, paulista, baiana e nordestina.
Com 15 estandes instagramáveis, os visitantes poderão tirar foto ao lado das representações arquitetônicas típicas dos países representados, cada um com o seu toque peculiar.
Serviço
Festival de Boteco Volta ao Mundo
Data: de 20 a 23 de novembro
Horário: das 16h às 23h
Local: Centro Cultural “Prefeito Roberto Fazzini”
Endereço: Av. Riachuelo, nº 5.793, Praia Grande